鈿女岩戸の舞

鈿女　岩戸の舞　特別本醸造

懐かしさが、今、頼もしさに変わる。

「岩戸の舞」は、いまでは少し珍しくなった“どっしり旨口”の特別本醸造。
派手さはないけれど、飲むほどに感じる安定感──まさに昭和の食卓に似合う、懐かしくも力強い味わいです。

常温では、落ち着きのある旨味と丸みがほどよく調和し、食事と一緒にゆるやかに溶け込むよう。
熱燗にすれば、ふくらみが増し、奥行きのあるコクが立ち上がります。
“ああ、これが日本酒だ”と思わせるような、芯の通った温もりがそこにあります。

昔ながらの酒が好きな方にこそ、一度飲んでほしい一本。
脂のある煮物、焼き魚、濃い味の家庭料理──どれとも不思議なほど相性がいい。
昭和の頃に親しまれた味わいを、いま再び楽しめる、そんな頼れる一本です。

知らず知らずのうちに、二杯目に手が伸びている。そんな酒です。

鈿女、異なるリズムと個性の五種の舞

その昔、鈿女命（うずめのみこと）は、天岩戸の前で舞い、笑い、光を呼び戻した。闇に閉ざされた世界に、人の心を動かすのは「舞」だった。

「舞シリーズ」は、その精神を受け継ぎ、食卓という舞台にそっと寄り添う酒たち。香りは穏やかに、味わいは静かに、でもしっかりと心に残る。日々に、静かに舞い降りる余白のある日本酒を──。

全5種、それぞれに異なるリズムと個性をもった“舞”があります。しなやかな舞、ふくよかな舞、懐かしい舞、まろやかな舞、そして澄んだ舞。飲む人の心の中に、それぞれの舞が静かに広がっていくように──そんな願いを込めて。

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この酒から広がる“岩戸”の系譜

「岩戸の舞」は、火入れと濾過を経て整えられた、重厚で安定感ある“昭和の酒”。一方で、その芯のある味わいを、より“素”に近い形で楽しめる生酒もあります。

▶ すっぴん岩戸：「鈿女特別本醸造無濾過生原酒」
搾ったまま、濾過も火入れもせずに瓶詰めした本醸造。
「岩戸の舞」が持つ骨太な旨味はそのままに、やわらかな刺激と、搾りたて特有の“ひっかかり”を楽しめる一本。

昭和を知る人には懐かしく、今の食卓には新鮮に──。 “整った岩戸”と“すっぴんな岩戸”、どちらも味の芯は同じ。だからこそ、その違いを比べたくなる。

詳細情報

品目	日本酒
種類	特別本醸造
原材料	米（三重県）、米こうじ、醸造アルコール
アルコール度数	14％
容量	1.8L / 720ml / 300ml
保存方法	冷暗所（開封後はお早めにお召し上がりください）
味わい	どっしりとした旨味とまろやかさ。常温で落ち着き、燗でふくらむ骨太な味わい
おすすめの飲み方	常温・熱燗
ペアリング	ぶり大根、サバの味噌煮、焼き魚、豚汁など
製造者	伊藤酒造株式会社三重県四日市市桜町110番地

※ 本商品のラベル・ボトル・キャップは、季節や製造時期により、一部仕様が変更となる場合がございます。ご了承いただけますようお願い申し上げます。