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まだ見ぬ旨さの、その先に | 日本酒鈿女伊藤酒造

熟成酒– tag –

時をかけて深みを増した熟成ヴィンテージ。

日本酒-J

幸右衛門純米大吟醸長期熟成低温秘蔵酒

幸右衛門純米大吟醸 VINTAGE 時が、酒に語らせる。低温で瓶内熟成された純米大吟醸。熱を加えず、ただ静かに──その時が来るまで、冷蔵庫の奥で長い年月を過ごしてきました。角の取れた酸、丸く深まった旨味、ゆるやかに広がる余韻。味わいの中に折り...

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