あなたの想いを、酒にする
こんな酒があったらいいのに…を 現実に
想いを込めた酒が、人をつなぐ
「この味に出会って、いつか自分の酒をつくりたくなった」
「大切な節目に、この蔵の酒で想いを伝えたい」
「推し活の延長で、オリジナルラベルを出したい」
伊藤酒造には、そんな“ラブ”を持ってくださる方からのご相談が、少しずつ増えてきました。
私たちがつくるのは、ただのOEMや記念酒ではありません。
あなたの物語と、私たちの“UMAI”が重なって生まれる、唯一無二の一本。
それが、伊藤酒造のオリジナル酒づくりです。
- オリジナルラベル／OEM／米持ち込み醸造
- 法人・個人どちらも対応
- 海外でのSAKEプロジェクト共同開発も可能（出張蔵元杜氏）
“あなたの中のアイデア”を、伊藤酒造の技術と発酵知見でカタチに。個人から法人まで、あらゆる想いを酒に変えるプランをご用意しています。
オリジナル酒の 4つのタイプ
ご希望のプランをお選びください
比較表
| プラン名 | 特徴 | 最小ロット イメージ | 製造方法 | 米の持ち込み | 資材カスタマイズ範囲 |
|---|---|---|---|---|---|
| 名入れ・写真入りラベル | 1本から作れる定番ギフト | 1本〜 | 当社商品から選択 | × | ラベルのみ |
| 米持込記念酒プラン | 自家米で仕込む“想い出の酒” | 約100本〜 | 特別製造 | ○ | ラベル・箱 |
| プライベートブランド（PB）酒 | 酒造りから設計できる本格派 | 約14俵〜（精米により変動） | 特別製造もしくは当社商品から | ○ | ラベル・瓶・箱 |
| 簡易OEM・ノベルティ酒 | 小ロットOKの柔軟プラン | 数本〜（仕様により変動） | 当社商品から選択 | × | ラベル・瓶・箱 |
1. 気軽に1本から｜名入れ・写真入りラベル
贈りたい人の名前をラベルに。
還暦・結婚・開業祝いなど、人生の節目を祝う記念酒プラン。
▶︎ 名入れ・写真ラベルはこちら
2. 自分の米で醸す｜米持込記念酒プラン（準備中）
自家米で仕込む“想い出の酒”。
地域のお米・家族のお米で、世界にひとつの酒造り。
精米設計・仕込み・ラベルもご相談可能です。
▶︎ 米持込記念酒はこちら
3. 本格設計×自由な企画｜プライベートブランド（PB）酒
味も、物語も、ゼロからつくる。
精米歩合・米・酵母・火入れまで指定可能な本格プラン。
あなたのブランドとともに歩む、特別な1本。
▶︎ PB酒はこちら
4. 小ロットOK｜簡易OEM・ノベルティ酒
“この味で出したい”を形に。
味は既存商品、ラベルや箱をオリジナル化できるライトプラン。
小規模飲食店やイベント向けに、少量から対応。
▶︎ 小ロットOEMは小ロットOEM・簡易PBこちら
こんな方におすすめです
・伊藤酒造の味やコンセプトに共感してくださる方
・想いのこもった一本を贈りたい・残したいと考えている方
・ただのOEMではなく、人の心を動かす酒をつくりたい方
ご相談・ご注文の流れ
よくあるご質問
- 個人でも頼めますか？
-
はい、1本からのラベル酒も対応可能です。法人・団体・飲食店様も歓迎しております。
- 海外からも依頼できますか？
-
はい。海外での蔵元出張・SAKE開発プロジェクトにも対応しております。
- お酒の引き渡しはどこですか？
-
お酒の引き渡しは酒蔵となります。国内各地へ実費配送が可能です。
- どこまで自由に設計できますか？
-
プランによっても異なりますが、酒の種類・味わい・ボトル・ラベル・ストーリー設計までフルカスタマイズ可能です。