自由設計でつくる“あなただけの酒”

企画から味まで 思いのままに

「自社ブランドとして、日本酒をプロデュースしたい」
「周年記念に、世界で一つの酒を造りたい」
「日本酒のOEMを始めたい」

そんな想いを実現するために、 伊藤酒造では“完全自由設計”のPB・OEM酒造りを承っています。

商品というよりも、“関係性”と“物語”でつくる一本を。

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このプランでできること

✅ 味の設計から可能（精米歩合・米・酵母・工程指定・火入れ方法）

• 蔵元との打ち合わせで理想の味わいを実現

✅ ボトル・ラベル・箱デザインも完全カスタム

• 形状・容量・素材などもご希望に応じて手配可能

✅ ストーリーづくり・企画設計から相談可能

• 企画段階から伴走可能（周年記念／ブランド化／販売導線設計まで）

✅ 海外展開やPR連携も応相談

• 海外向け商品開発・メディア取材などの実績あり

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ご依頼の流れ

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対応目安（ロット・費用など）

• 最小ロットの目安：
  • 精米歩合 60％の場合　米14俵〜
  • 精米歩合50％未満、60％以上なども対応可能
    
• 費用感：
  • 仕込み内容・資材・梱包・デザイン等により都度お見積もり
    

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こんな方におすすめ

• 自社ブランドとして酒をプロデュースしたい法人様
• 地域の米・水を活かした記念酒を造りたい方
• 飲食店のPB商品をつくりたい方
• 海外向けプレミアム酒を企画したい方

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よくあるご質問

Q. 酒造りの経験がなくても大丈夫ですか？
A. はい、すべての工程を蔵元と一緒に設計していくのでご安心ください。

Q. どこまで自由に設計できますか？
A. 味・米・精米・酵母・瓶・ラベル・ストーリーまで、全方位自由設計可能です。

Q. 海外向け商品もつくれますか？
A. はい、可能です。

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あなただけの“UMAI”を、一緒に醸してみませんか？